Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami. Połączenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z czarną porzeczką

Ciasto owocowe, szczególnie ze świeżymi owocami znika u nas jeszcze ciepłe. Szybki i bardzo prosty przepis, dla każdej gospodyni nawet dla tej, która zupełnie nie ma kulinarnego talentu, zaręczam uda się wszystkim. Ciasto jest puszyste, nie za słodkie i można wykorzystać do niego wszystkie owoce, te świeże i te mrożone. Gorąco polecam, moja dzisiejsza propozycja to z czarną porzeczką.

Składniki na blaszkę o wymiarach 35cm x 20cm:

  • 6 jajek, oddzielnie białka
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 cukier waniliowy
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 350 g mąki pszennej
  • ¾ szklanki oleju roślinnego
  • 550 g owoców np. czarnej porzeczki
  • 5 łyżek cukru (do owoców)
  • cukier puder do oprószenia

Wykonanie:

Białka ubić  z dodatkiem cukru, dodać po jednym żółtku i dalej ubijać, do ubitej masy dolać olej i wsypać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, na tym etapie ciasto delikatnie wymieszać łyżką, przełożyć do wysmarowanej i wysypanej mąką formy, na wierzchu poukładać owoce obtoczone w cukrze, lekko dociskając. Piec 50 minut w 180°C, oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego:)

poniedziałek, 05 lipca 2010, urszula_d73

Polecane wpisy

Komentarze
2010/07/06 07:57:14
Ciasto wygląda pysznie, na pewno jest bardzo smaczne, mam podobny przepis i smaku mogę się domyśleć, z porzeczkami jeszcze nie piekłam, pozdrawiam :)
-
Gość: oleksiy, *.tktelekom.pl
2010/07/06 22:19:03
mniaaam
-
Gość: Ewa, *.pi.shawcable.net
2010/07/14 12:22:19
na czym polega ucieranie tego ciasta jesli najpierw ubija sie piane i do niej dodaje sie zoltka skad wiec slowo i DALEJ UCIERAC co wtedy dzieje sie z piana jesli zaczyna sie ucierac piane z zoltkami i tluszczem
jaki wiec jest proces?? stale sie wszystko ubija i na koniec lyzka wmiesza sie ciasto
czy stale sie uciera
-
2010/07/14 17:19:27
Bardziej trafione byłoby określenie ubijać, już poprawione




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...