Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami. Połączenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z borówkami i kruszonką

Wykorzystuję już jedne z ostatnich mrożonych zapasów owoców, miło powspominać letnie smaki, gdy za oknem śnieg. Ciasto z tej serii było już na blogu, lecz tym razem postanowiłam wzbogacić je o kruszonkę, która nadaje mu zupełnie inny wygląd i oczywiście smak. Bardzo proste i szybkie do wykonania, takie typowo domowe, z tych co wyręczą nas, gdy goście na progu;) Owoce można użyć oczywiście dowolne, ja lubię to ciasto z borówkami, polecam!

Składniki na blaszkę 20cm x 35cm:

  • 4 jajka (żółtka oddzielić od białek)
  • 100 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 230 g mąki pszennej
  • ½ szklanki oleju roślinnego
  • 250 g zamrożonych owoców borówki
  • 3 łyżki cukru (do owoców)

Kruszonka:

  • 50 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 25 g cukru kryształu
  • 1 cukier z dodatkiem prawdziwej wanilii

Składniki kruszonki połączyć w malakserze.

Wykonanie:

Białka ubić z dodatkiem cukru, dodać po jednym żółtku, do ubitej masy dolać olej, chwilkę miksować. Wsypać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, na tym etapie ciasto delikatnie wymieszać łyżką, przełożyć do wysmarowanej i wysypanej mąką formy, na wierzchu poukładać owoce obtoczone w cukrze, lekko je dociskając. Po wierzchu posypać kruszonką, piec 35 minut w 160°C.

Smacznego;)

środa, 02 marca 2011, urszula_d73

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2011/03/02 13:15:25
Przepysznie wygląda to ciasto! Takie wiosenne, letnie wręcz. Sliczne i pyszne:)
-
mikimama
2011/03/02 13:16:58
Piękne! Dawno nie jadłam ciasta ucieranego, w dodatku z owocami...
-
2011/03/02 13:26:40
świetna propozycja! chociaż za oknem słońce to mróz trzyma i tęsknię już za takimi letnimi smakami...
-
emma001
2011/03/02 14:25:31
ja tez niedługo bede musiała wykorzystac moje zamrozone owoce :)
-
Gość: zauberi, *.dynamic.chello.pl
2011/03/02 15:11:21
bardzo lubię takie proste ciasta i do tego z borówkami :) pięknie Ci wyszło
-
wykrywaczsmaku
2011/03/02 17:45:28
Piękne i smakowite, takie retro :) Zdjęcie już u nas, dziękujemy i zapraszamy ponownie, robisz piękne zdjęcia!
-
2011/03/02 18:25:59
Bardzo dziękuję za wszystkie odwiedziny na moim blogu, dziękuję również za komentarze, miło mi, że podobają się Wam moje przepisy.
-
Gość: kamaria, 87.99.51.*
2011/03/02 19:29:46
wygląda pysznie! aż zatęskniłam za latem. Takie ciasto ze świeżymi borówkami... mmmm...
-
flusso
2011/03/02 20:56:16
Kruszonke uwielbiam! A borówki? Aż mi się zatęskniło za latem :)
-
zaytoona
2011/03/02 21:44:07
Zaczyna mi naprawdę mocno brakować letnich owoców. Chyba wykosztuję się na bezsmakowe opakowanie hiszpańskich truskawek. Muszę...
-
judik1119
2011/03/03 18:13:30
Zachwycające zdjęcia i bardzo kuszący przepis:)
-
darki85
2011/03/03 18:23:21
uwielbiam takie ciasta z owocami, czekam juz na lato (:
śliczne zdjęcia, pozdrawiam.
-
dusiowaa
2011/03/03 22:21:25
ojej ale bym takie zdjadłaaaa
-
2011/03/04 14:08:21
U mnie w również zalegają mrożone owoce, bardzo fajne ciasto. Z borówkami ciacha smakuję wyśmienicie ... bardzo mi się podoba !:)

Pozdrawiam :)
-
2011/03/29 09:49:00
Moja mama określiła, że to ciasto jest najlepsze na świecie. Moim zdaniem lekko przesadziła, bo dla mnie nic nie przebije sernika, ale ciasto rzeczywiście dobre. dziękuję i pozdrawiam ;)
-
Gość: , 91.233.232.*
2012/07/25 13:59:57
zapomniałam obtoczyc borówki w cukrze :(




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...