Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami. Połączenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Lody miętowe z czekoladą

Ach, co to był za smak, połączenie mięty z czekoladą idealnie ze sobą współgra. Kto z Was jeszcze nie próbował tej kombinacji, to proponuję zrobić to jak najszybciej. Od jakiegoś czasu eksperymentuję z mieszankami na idealne lody, kremowe, bez wyczuwalnych kryształków lodu i chętnie z wykorzystaniem całych jajek, a nie samych żółtek. Staram się też używać śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu, aby móc pokusić się o dodatkową porcję lodów, bez wyrzutów sumienia;) Te, jednym słowem, są pyszne, polecam!

Składniki:

  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 0.5 litra śmietany kremówki 12 %
  • 0.4 litra jogurtu greckiego
  • 1 szklanka listków świeżej mięty
  • 100 g czekolady gorzkiej

Wykonanie:

Jajka umyć, wybić do miseczki, dodać cukier, mąkę ziemniaczaną i ubić na puszysty, bladożółty krem w kąpieli wodnej, uważać, aby nie doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, wystudzić.

Dobrze schłodzoną śmietankę wymieszać z ubitymi jajkami i jogurtem, dodać rozdrobnione listki mięty. Zimną mieszankę wlać do maszyny do lodów i dalej postępować wg instrukcji, 10 minut przed końcem mieszania dodać posiekaną czekoladę, odrobinę zostawić do posypania lodów po wierzchu, podawać.

Smacznego:)

sobota, 07 maja 2011, urszula_d73
Komentarze
2011/05/07 13:03:26
Prezentują się bardzo apetycznie. Szkoda, że nie mam maszyny do lodów.
-
2011/05/07 13:14:14
Uwielbiam takie lody :D
-
2011/05/07 13:30:22
Ja rónież nie mam maszyny do lodów i skłaniam się raczej ku sorbretom... Ale lody miętowo-czekoladowe to jedno z moich ulubionych połączeń!
-
2011/05/07 14:17:39
Robiłam miętowe z kawałkami czekolady i to były chyba najlepsze lody w moim wykonaniu:) Twoje wyglądaja przepysznie, moje były bardziej zielone, a to niestety nie jest zbyt apetyczny kolor chociaż w lodach to jeszcze ujdzie:)
-
2011/05/07 14:23:25
uwielbiam mietowe z czekolada! jedne z moich ulubionych! :-)
-
2011/05/07 17:40:01
Cudowne, wspaniałe mam teraz takiego smaka na lody, że namówiłam męża na wyjazd do kawiarenki ... idę się szykować ;). Porywam jedną kuleczkę na drogę od Ciebie Ulu :)

Pozdrawiam cieplutko :)
-
2011/05/07 19:10:55
To ukochane smaki mojego siedmiolatka...
-
2011/05/07 19:33:16
Kocham ten smak...wybieram go za każdym razem jak jesteśmy w lodziarni:) ...jeśli tylko jest:) ....żałuję tylko, ze nie mam maszynki do lodów...ale może zrobię je po prostu na swoim sprawdzonym bezmaszynkowym przepisie:) ...zdjecia ak zwykle Uleńko mnie powaliły:)pozdrawiam
-
2011/05/07 19:49:50
Uwielbiam, uwielbiam,uwielbiam.....Cudowne połączenie :)
-
Gość: Avelina, 4.wod.abpl.pl
2011/05/07 20:16:44
Od razu mi się szkoda zrobiło, że nie mam maszynki do lodów. Oh jak ja kocham lody.
-
2011/05/07 20:34:38
Bardzo dziękuję za komentarze, pozdrawiam Was dziewczyny mocno...;)
-
2011/05/07 22:32:59
Wspaniałe:) teraz tylko wyczaic lepsza pogodę i do dzieła!
-
2011/05/07 23:59:20
Wyglądają tak pysznie , mniam! Uwielbiam to połaczenie smaków :)) Wpraszam się na lody :)
-
2011/05/08 08:55:44
co za zdjęcia!
już takie piękne i kuszące.
i lody wspaniałe... och, gdzie ja mam miętę na ogrodzie?
-
2011/05/08 10:56:36
mmmm....wspaniałe:) Bardzo kuszące:)
-
2011/05/08 20:06:53
czy mogę poprosić choć jedną gałeczkę? :)
-
Gość: malina, 83.238.243.8*
2011/09/08 13:40:00
Oj miętowe z czekoladą. Te wyglądają wyjątkowo pysznie. Szkoda, że nie mam takiej maszynki, aczkolwiek i tak bałabym się, że takie mi niestety nie wyjdą :( Jestem totalnym anty-talenciem jeżeli chodzi o kuchnie, ale od czasu do czasu targnę się na coś małego... Smak narobiony więc chyba wybiorę się do sklepu po miętę z kawałkami czekolady od Zielonej Budki...




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...