Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami. Połączenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Bananowe muffiny z czekoladą

bananowe muffiny z czekoladą

Muffiny zdecydowanie wygrywają w każdym rankingu, wielu z nas ma do nich słabość. Lubimy je za szybkość wykonania i oczywiście za smak, który może być tak różnorodny, jak nam podpowiada wyobraźnia. Są tak uniwersalne, że sprawdzą się, jako pyszny dodatek do kawy w trakcie babskich pogawędek, jak również drugie śniadanie dla dziecka do szkoły i nie tylko. Przepis ze strony  Giallo Zafferano, polecam!

Składniki na 15 sztuk:

  • 125 g masła
  • 125 g cukru 
  • 2 jajka
  • 250 g bananów, puree
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 ml mleka, pełnego
  • 150 g groszków czekoladowych, lub posiekanej czekolady
  • 7 g proszku do pieczenia
  • 0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • sok i skórka z 1 cytryny

Wykonanie:

Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać po jednym jajku, wlać mleko. Dodać puree bananowe i groszki czekoladowe, wymieszać łyżką. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać do pozostałych składników i delikatnie przemieszać, dodać sól, skórkę i sok z cytryny. 

Formę na muffiny wyłożyć papilotkami, ciasto nakładać do ¾ wysokości, piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Wierzch każdej muffiny można przed pieczeniem posypać czekoladą.

Smacznego;) 

bananowe muffiny z czekoladą 

czwartek, 22 września 2011, urszula_d73

Polecane wpisy

Komentarze
cukrowawrozka
2011/09/22 18:01:10
3
-
dusiowaa
2011/09/22 18:30:46
poproszę jedną. cudnie ta czekolada na wierzchu wygląda
-
ugotujmy
2011/09/22 18:35:12
jedną taką bym skradła..
-
2011/09/22 19:07:53
pięknie wyglądają! :)
-
anus77
2011/09/22 21:20:38
Proste, piękne, smaczne. Uwielbiam takie muffinki!
-
2011/09/22 21:38:58
Uwielbiam połączenia smaków czekolady i bananów;)
-
Gość: DaisyDukes, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/22 22:19:36
pyszne połączenie ;) a muffiny uwielbiam w każdej postaci!
-
majanaboxing
2011/09/22 23:05:48
Ajaj jakie one są śliczne!:))
Wspaniale muffinki.
-
2011/09/23 11:56:26
oj to prawda:) Muffiny są takie pyszne i bezproblemowe:)
-
2011/09/26 19:42:50
Już dawno muffinek nie piekłam, ślicznie Ci wyszły, pewnie smakowały obłędnie ...

Pozdrawiam :)
-
justinek222
2011/09/26 20:09:09
Banany i czekolada to doskonałe połączenie a jeszcze w muffinkach...mniam :)
-
loriell
2011/09/27 12:55:35
Fajne te muffiny. Ja kiedyś wypatrzyłam w gazetce Biedronki przepis na muffiny z bananowym puree. Proporcje składników w przepisie wydawały mi się trochę podejrzane, ale stwierdziłam, że spróbuję. Muffiny wyszły takie, że nie dało się ich zjeść. Twoje zdjęcia zachęcają, więc zaufam Twojemu przepisowi :)
-
Gość: agniecha, *.dynamic.chello.pl
2012/04/01 14:50:32
zrobilam, trzymalam sie przepisu......PRZETŁUSTE!! czuć sodę i proszek ani ćwierć grama więcej nie dalam, skrupulatnie wszystko liczylam! ochyda - nie wiem czy tylko mi nie wyszly ale i tak proponuje masła przez pół!!
-
Gość: magda, *.toya.net.pl
2012/10/26 11:57:22
właśnie zrobiłam te muffinki,trzymałam się proporcji i wyszły REWELACYJNE :D mniam :) czuć banany i czekoladę,w smaku idealne :)
-
Gość: Joanna, *.salwator.net
2013/10/21 17:04:02
Właśnie je zrobiłam i mimo wątpliwości, trzymałam się przepisu. Nie dodałam tylko cytryny i część zrobiłam czekoladową. Ale wyszły wszystkie pyszniutkie! :)




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...