Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdj璚iami. Po陰czenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Syrnik galicyjski z krupami

syrnik galicyjski z krupami

Przepis zupe軟ie niecodzienny, musicie przyzna, 瞠 kasza gryczana, jako dodatek do sernika, to co zupe軟ie nowego. My郵, 瞠 warto go upiec, chocia瘺y dla tego smaku, bo jest naprawd zaskakuj帷o dobry. Gdybym nie wiedzia豉, 瞠 jest z krupami (kaszami), to my郵a豉bym, 瞠 to bakalie, bo opr鏂z kaszy gryczanej jest tam te kasza manna. Przepis z gazety "砰cie Podkarpackie", z moimi zmianami, pomin窸am sp鏚 z ciasta, polecam;)

Sk豉dniki na form 20cm x 35cm:

  • 1300 g twarogu, p馧t逝stego, dwukrotnie zmielonego
  • 10 jajek (odzielnie bia趾a i 鄴速ka)
  • 300 g cukru
  • szczypta soli
  • 200 g mas豉
  • 120 g kaszy gryczanej, ugotowanej na sypko i wystudzonej
  • 60 g kaszy manny
  • 100 g rodzynek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 造瞠czka ekstraktu z wanilii, lub 1 cukier wanilinowy

Wykonanie:

草ltka utrze z cukrem na puszysty krem, w trakcie ucierania doda mi瘯kie mas這. Do masy doda twar鏬 i kr鏒ko miksowa, tylko do po陰czenia si sk豉dnik闚.

Bia趾a ubi ze szczypt soli, ubite dodawa porcjami do masy twarogowej, wymiesza, na ko鎍u doda kasze i rodzynki, sok z cytryny i wanili.

Form wy這篡 nat逝szczonym papierem do pieczenia, warto wy這篡 te boki formy. Piekarnik nagrza do 180蚓, bez termoobiegu, piec 1 godzin. Po upieczeniu pozostawi w wy陰czonym, uchylonym piekarniku do lekkiego wystudzenia.

Smacznego;)

syrnik galicyjski z krupami

czwartek, 01 wrze郾ia 2011, urszula_d73

Polecane wpisy

Komentarze
wiosenka27
2011/09/01 13:31:10
U mnie na Lubelszczy幡ie po陰czenie kaszy gryczanej i sera bia貫go jest bardzo popularne:) A Tw鎩 sernik zapowiada si znakomcie:)
-
chantel111
2011/09/01 13:44:08
manna mnie nie dziwi, gryczana ju bardziej, ale wierz 瞠 pyszny ten sernik, przynajmniej wygl康a wy鄉ienicie :)
-
Go嗆: Monisia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/01 13:48:25
Ciekawe jak smakuje taki sernik z kasz,bo opr鏂z tego,wszystko jest na swoim miejscu;)pycha!
-
pieczarka_mysia
2011/09/01 14:02:08
ale piekny! :)
-
Go嗆: ㄊ磬a, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/01 14:20:17
pierwszy raz s造sz o kaszy gryczanej w serniku ;) hmm, pozostaje mi tylko wypr鏏owa Tw鎩 przepis ;)
-
Go嗆: Samanta, *.internetdsl.tpnet.pl
2011/09/01 14:21:34
Czy mi si zdaje czy on wcale nie opad? Je郵i tak smakuje jak wygl康a to musi by pyszny.
-
Go嗆: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/01 14:47:05
Zaskakuj帷e po陰czenie jak dla mnie :)
-
Go嗆: Maggie, *.zen.co.uk
2011/09/01 15:28:46
Zupelnie niebanalny - koniecznie musze wyprobowac!
-
majanaboxing
2011/09/01 15:34:02
Jaki 郵iczny serniczek ! Bardzo mi apetytu narobi豉! Wspania造, a takie uwielbiamy:)
Pozdr闚ki!
-
2011/09/01 15:58:32
Pozdrawiam Wszystkich i dzi瘯uj za komentarze. Musz jeszcze doda, 瞠 sernik prawie zupe軟ie nie opad i nie p瘯, ale to zas逝ga twarogu, nie mo瞠 by z wiaderka.
-
wedelka
2011/09/01 16:50:27
Nie no, teraz to mnie zdziwi豉 :) Nigdy bym nie wpad豉 na dodatek kaszy gryczanej do sernika :) Pi瘯nie Ci wyszed :)
-
2011/09/01 20:29:14
Oj to mimo tego ze tak cudnie wyglada to by mnie na niego nie nam闚i豉 ...bo ja nienawidz kaszy gryczanej i juz sam zapach gotowanej kaszy przyprawia mnie o md這sci ...ale jakbym t kasz zast徙i豉 rodzynkami to juz ch皻nie:) pozdrawiam Ule鎥o
-
niepokornik
2011/09/01 22:26:02
bardzo interesuj帷y. jestem ciekawa jego smaku!
-
2011/09/09 21:02:30
Rewelacja ...




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...