Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdj璚iami. Po陰czenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Kopytka ziemniaczane z twarogiem

kopytka

Z gotowanych ziemniak闚 i twarogu, polane roztopionym mas貫m ze zrumienion bu趾 tart. Takie s u nas kopytka, najlepsze prosto z wody, puszyste i mi璚iutkie. Ziemniaki najlepiej ugotowa dzie wcze郾iej i sch這dzi, bardzo u豉twimy sobie tym prac. R闚nie dobrze, co z mas貫m, smakuj tak瞠 z mi瘰nym lub grzybowym sosem, polecam!

Ciasto ziemniaczano-twarogowe:

  • 1 kg ziemniak闚, ugotowanych i zmielonych
  • 250-300 g twarogu, zmielonego
  • 1 jajko
  • 160 g m彗i pszennej
  • 160 g skrobi ziemniaczanej
  • s鏊

Dodatki:

  • zrumieniona bu趾a tarta
  • roztopione mas這

Ugotowane i przestudzone ziemniaki zmieli razem z twarogiem w maszynce do mi瘰a lub przepu軼i przez prask. M彗 przesia na stolnic, doda ziemniaki, jajko, s鏊 i zagnie嗆 ciasto. Z ciasta formowa wa貫czki, lekko je sp豉szczy i kroi na sko郾e kawa趾i.

Gotowa w osolonym wrz徠ku 2 minuty od wyp造ni璚ia. Podawa prosto z wody z mas貫m i zrumienion bu趾 tart.

kopytka

sobota, 14 stycznia 2012, urszula_d73
Komentarze
2012/01/14 20:37:51
Jak by豉m dzieckiem uwielbia豉m te kluski ale mama rzadko je robi豉 bo moja siostra nie chcia豉 ich je嗆, wolala normalne kopytka. Dzisiaj zazwyczaj robi tradycyjne leniwe ale ch皻nie zmieszam ziemniaki z serem. Bardzo pysznie wygl康aj ale mnie takie r闚ne na pewno nie wyjd:)
-
2012/01/14 20:46:21
ale mega apetyczne zdjecia:) wielkie mniammm:)
-
2012/01/14 20:46:39
Mmm... uwielbiam kopytka, zw豉szcza z duuu膨 ilo軼i mas豉, bu趾i tartej i cukru. Smak dzieci雟twa <3
-
2012/01/14 22:04:22
O to ju wiem co zrobi w tym tygodniu, bo M捫 kupi za du穎 sera do pierog闚 ...a takich kopytek z serem jeszcze nie jad豉m:) pysznie wygl康aj:)
-
2012/01/14 22:47:42
Mniam, pyszno軼i! I 郵iczny talerzyk :)
-
2012/01/19 15:21:36
uwielbiam kopytka z twarogiem... pycha!

wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
-
2012/01/19 17:14:45
Wspania貫... , jak by豉m dzieckiem, to mama robi豉 mi je bardzo cz瘰to ... s przepyszne !:) Buziaki :*
-
2012/06/07 20:58:00
A wiec juz niedlugo kopytka na obiadek. Wielkie dzieki za przepis :)
-
2012/06/07 21:19:56
Zapowiada sie pysznie. Dzieki za przepis na te kopytka! :)




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...