Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami. Połączenie tradycyjnych polskich potraw ze wschodnimi smakami.
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny z czekoladą i twarogiem

muffiny z czekoladą i twarogiem

Szybkie jak zawsze, z dodatkiem czekolady, kakao i twarogu. Ciasto jest lekkie, a muffinki delikatne i puszyste. Ze sporym dodatkiem twarogu, który dodajemy do środka muffinek. Dobrze smakują podane z frużeliną owocową np. z czarnej porzeczki i odrobiną twarogu. Lubiane nie tylko przez dzieci, polecam!

Składniki na 12 sztuk:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ¾ szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1 szklanka cukru 
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mleka
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 1½ szklanki pokruszonego twarogu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wykonanie:

Do miski przesiać obydwie mąki z proszkiem do pieczenia i sodą, oraz kakao, dodać cukier. W oddzielnym naczyniu wymieszać roztopioną czekoladę, mleko, olej, oraz roztrzepane jajko. Wymieszać zawartość obu naczyń, dodać połowę pokruszonego twarogu. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, napełnić je ciastem do ¾ wysokości, po wierzchu posypać pozostałym twarogiem. Piekarnik nagrzać do 180°C, piec 35 minut.

muffiny z czekoladą i twarogiem

muffiny z czekoladą i twarogiem 

czwartek, 08 marca 2012, urszula_d73

Polecane wpisy

Komentarze
fantazjemagdyk
2012/03/08 15:19:28
świetny przepis muffiny wyglądają fantastycznie :)
-
2012/03/08 15:44:59
Genialnie z tym twarogiem. Chyba podkradnę ;)
-
Gość: kachna2086, 109.255.74.*
2012/03/08 15:53:53
powalające zdjęcia :) wspaniałe muszą być!
-
Gość: Maggie, *.zen.co.uk
2012/03/08 16:38:47
Fantastyczne zdjecia. Dodatek twarogu to ciekawy pomysl!
-
2012/03/08 17:07:52
narobilas mi niezlego smaka:)
-
kulinarnespotkania
2012/03/08 17:35:22
sa pyszniaste:)
-
dusiowaa
2012/03/08 18:47:30
smakowite!
-
majanaboxing
2012/03/08 20:53:48
Cudowne! Odlotowe, smaczne zdjęcia!:)
-
2012/03/08 22:10:10
Uleńko muffinki to ja uwielbiam, a te dodatkowo oszałamiajaco wygladają:)
-
2012/03/08 22:14:52
zrobiłaś tak apetyczne zdjęcia, ze gdyby nie późna pora, to chyba bym zaraz się wzięła za ich pieczenie:)
-
2012/03/09 07:30:35
Pyszne zestawienie Urszulo!




Loading



Durszlak.pl





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...